Покой нам только снится
Итак, Гастрономический фестиваль и Салон шоколада в одном лице.
Раздобыв свой льготный билетик, я отправился разведывать окрестности. Что обидно, халявы было мало. Никто не стоял и не кидал элитный шоколад в толпу. Особо щедрые вытаскивали из-под прилавка коробку конфет, которые разлетались в момент, а менее удачные граждане оставались ждать лучших времен. Зато можно было постоять и посмотреть, как готовят, например трюфели. Гвоздем программы стали шоколадные фонтаны. Возле одного из них, в очереди за пастилкой, облитой молочным шоколадом, я простояла 40 минут. На раздаче был довольно милый негритенокв белом колпаке, безбожно тянувший время и флиртовавший со всеми девушками. Озлобленные тетки из очереди грозились засунуть его в фонтан и утащить домой облизывать. Но пастилка оказаласб в итоге очень вкусной. Еще один раз мне удалось ухватить миндаль в шоколаде от именитого французского кондитера Жана-Поля Эвана (коробка его конфет стоила от 900 рублей, но за произведения кондитерского искусства надо платить))))
Некоторые стенды были ближе к народу. Бесплатно поили кофе Carta Noir (я пила со сливками и корицей, уррр), а на стенде Campbell's (та самая легендарная марка, консервные банки которой рисовал Уорхол) мне удалось серьезно подкрепиться грибным и куриным бульоном. Очень замечательный продукт - пакетный суп, в котором плавают настоящие грибы, овощи и кусочки курицы. А на стенде Tefal я ухватила вкусное куриное филе со сливочным соусом, запеченое в пароварке.
Так как было особо не до еды, я глазела на стенды (профессиональное))) Особо запомнились "Конфаэль" и "Объединенные кондитеры" (так сейчас называются "Красный октябрь", "Бабаевский" и "РотФронт"): у них были шоколадные скульптуры, картины и даже шоколадная сабля!
И главное - это шоколадное дефиле: плод творчества дизайнеров и кондитеров. Платья были не целиком из шоколада, а только украшены отдельными конфетными элементами. Мне больше всего запомнилось платье, напоминающее цветок из сливок и два шоколадных эльфа.
Фото будут как только, так сразу)))
Раздобыв свой льготный билетик, я отправился разведывать окрестности. Что обидно, халявы было мало. Никто не стоял и не кидал элитный шоколад в толпу. Особо щедрые вытаскивали из-под прилавка коробку конфет, которые разлетались в момент, а менее удачные граждане оставались ждать лучших времен. Зато можно было постоять и посмотреть, как готовят, например трюфели. Гвоздем программы стали шоколадные фонтаны. Возле одного из них, в очереди за пастилкой, облитой молочным шоколадом, я простояла 40 минут. На раздаче был довольно милый негритенокв белом колпаке, безбожно тянувший время и флиртовавший со всеми девушками. Озлобленные тетки из очереди грозились засунуть его в фонтан и утащить домой облизывать. Но пастилка оказаласб в итоге очень вкусной. Еще один раз мне удалось ухватить миндаль в шоколаде от именитого французского кондитера Жана-Поля Эвана (коробка его конфет стоила от 900 рублей, но за произведения кондитерского искусства надо платить))))
Некоторые стенды были ближе к народу. Бесплатно поили кофе Carta Noir (я пила со сливками и корицей, уррр), а на стенде Campbell's (та самая легендарная марка, консервные банки которой рисовал Уорхол) мне удалось серьезно подкрепиться грибным и куриным бульоном. Очень замечательный продукт - пакетный суп, в котором плавают настоящие грибы, овощи и кусочки курицы. А на стенде Tefal я ухватила вкусное куриное филе со сливочным соусом, запеченое в пароварке.
Так как было особо не до еды, я глазела на стенды (профессиональное))) Особо запомнились "Конфаэль" и "Объединенные кондитеры" (так сейчас называются "Красный октябрь", "Бабаевский" и "РотФронт"): у них были шоколадные скульптуры, картины и даже шоколадная сабля!
И главное - это шоколадное дефиле: плод творчества дизайнеров и кондитеров. Платья были не целиком из шоколада, а только украшены отдельными конфетными элементами. Мне больше всего запомнилось платье, напоминающее цветок из сливок и два шоколадных эльфа.
Фото будут как только, так сразу)))
